くずし豆腐の和風炒めの献立
献立 25分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 454 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 32.8 g
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・野菜摂取量※ 122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
くずし豆腐の和風炒め
5分
つくり方
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1
フライパンにごま油を熱し、豆腐をくずすようにして炒め、水気をとばす。「ほんだし」をふり、しょうゆを加え炒め合わせる。 -
2
器に盛り、小ねぎを散らす。
「くずし豆腐の和風炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとツナのだしマヨサラダ
10分
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、茎のかたい部分はそぎ落とし、短冊切りにする。ツナは軽く汁気をきる。 -
2
耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、水気をきる。 -
3
ボウルにA、(2)のブロッコリー、(1)のツナを入れて混ぜ合わせる。
「ブロッコリーとツナのだしマヨサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ニラとしいたけの具だくさんみそ汁
15分
つくり方
「ニラとしいたけの具だくさんみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く