アボカドと帆立の中華風サラダの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 406 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 21.0 g
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・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドと帆立の中華風サラダ
5分
つくり方
「アボカドと帆立の中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスの豆チ炒め
5分
つくり方
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1
レタスは芯を取って５～６ｃｍ角に切る。赤唐がらしは半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、にんにくを弱火でゆっくり炒め、（１）のレタス・赤唐がらしを
加えて強火で炒め、Ａを加え炒め合わせる。
「レタスの豆チ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆とコーンの卵スープ
10分
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つくり方
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1
枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａ、（１）の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
「枝豆とコーンの卵スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
