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オイスター焼きうどんの献立

オイスター焼きうどん 主食

オイスター焼きうどん
うなぎのかば焼きとゴーヤのオイスターソースあえ 副菜

うなぎのかば焼きとゴーヤのオイスターソースあえ

 わかめとにんじんの酢ープ 汁物

わかめとにんじんの酢ープ
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 641 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 25.5 g
  • ・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オイスター焼きうどん

5分

材料（1人分）

卵
1個
もやし
60g
パプリカ（赤）
1/4個
えのきだけ
1/4袋
にら
30g
ゆでうどん
1玉
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
酒
小さじ1
こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    パプリカ（赤）は細切りにし、えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。
    にらはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を入れて大きないり卵を作る。

  3. 3

    （１）のパプリカ（赤）・えのきだけ、もやし、ゆでうどんの順に加えて炒め、
    Ａで味を調える。最後に（１）のにらを加えて炒め合わせる。

「オイスター焼きうどん」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー515kcal
  • ・塩分4.3 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うなぎのかば焼きとゴーヤのオイスターソースあえ

15分

材料（2人分）

うなぎのかば焼き
1/2串
ゴーヤ
1/2本
ねぎ
10cm
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
粉ざんしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    うなぎのかば焼きは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、薄切りにし、熱湯でサッとゆでる。
    氷水にとって冷まし、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに（１）のうなぎのかば焼き・ねぎ、（２）のゴーヤを入れ、Ａであえる。

「うなぎのかば焼きとゴーヤのオイスターソースあえ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー106kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質6.5 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

わかめとにんじんの酢ープ

10分

材料（2人分）

乾燥カットわかめ
小さじ2
にんじん
3cm（30g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
酢
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、わかめ、（１）のにんじん・玉ねぎを入れて煮る。にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、酢を加える。

  3. 3

    器に盛り、ごま油をたらす。

「わかめとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー20kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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