なすとパスタのチーズ焼きの献立
献立 31分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 460 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 16.1 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとパスタのチーズ焼き
30分
材料（2人分）
- なす
- 3個
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
- トマト
- 1/2個
- ペンネ
- 50g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- にんにくのすりおろし
- 少々
- こしょう
- 少々
- 溶けるチーズ
- 25g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ペンネは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。 -
3
（１）のなす・トマト、（２）のペンネをボウルに入れ、Ａを加えてあえる。 -
4
（３）を耐熱容器に入れてチーズを散らし、２００℃のオーブンかオーブントースターで
焼き色がつくまで１２～１３分焼く。
「なすとパスタのチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー313kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶどうと豆腐のサラダ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ぶどう・皮ごと食べられる品種のもの
- 4粒（60g）
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 大さじ1/2（7.5g）
- 水菜
- 30g
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
- すり白ごま
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ぶどうは半分に切り、「パルスイート」と混ぜ合わせ、１５分以上おく（時間外）。
水菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに豆腐、ごま、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。 -
3
（１）のぶどう・水菜を加え、あえる。 -
＊種のあるぶどうを使用する場合は半分に切ったあと、種をスプーンで取り除いてください。
-
＊豆腐、ごま、「ほんだし」を混ぜるときは泡立て器を使うと早くなめらかに混ざります。
「ぶどうと豆腐のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
