さばの梅みそ焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 379 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 20.2 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばの梅みそ焼き
15分
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つくり方
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1
さばは３等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。 -
2
グリルで（１）のさばを約３分ずつ焼き、混ぜ合わせたＡを片面に塗ってサッと焼く。 -
＊さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもおいしくお作りいただけます。
「さばの梅みそ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
和風コールスローサラダ
15分
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つくり方
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2
芽ひじきはぬるま湯でもどし、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに（１）のキャベツ・にんじん、（２）の芽ひじき、汁気をきったコーンを入れ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。
「和風コールスローサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と大根の葉・卵のみそ汁
10分
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つくり方
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1
大根は５ｃｍ長さの拍子木切りにし、大根の葉は１ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に分量の水、（１）の大根を入れて火にかける。煮立ったら「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら火を弱め、みそを溶き入れる。 -
3
卵を割り落とし、沸騰直前で火を止める。
「大根と大根の葉・卵のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
