帆立のたらこチーズ焼きの献立
献立 47分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 505 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 32.3 g
-
・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立のたらこチーズ焼き
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
帆立はＡをまぶして、自然解凍する（時間外）。 -
2
たらこは皮に切り目を入れて身をこそげ取り、
溶けるチーズは粗く刻んで、混ぜ合わせる。 -
3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、（１）の帆立を並べる。
（２）を等分にして上にのせ、チーズが溶けるまで約８分焼く。 -
4
器に盛り、貝割れ菜を添える。
「帆立のたらこチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質24.6 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と春菊のコンソメにんにくあえ
7分
材料（2人分）
- 白菜
- 180g
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 春菊
- 1本（25g）
- にんにくのすりおろし
- 1/2かけ分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「白菜と春菊のコンソメにんにくあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポテトポタージュスープ
30分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ厚さのいちょう切りにし、水に１０分ほどさらして水気をきる。 -
2
鍋にバターを入れて中火にかけて溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、（１）のじゃがいもを加えてさらに炒め、油がまわったらＡを加える。 -
3
煮立ったら弱火にしてアクを取り、フタをし、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。泡立て器などでつぶし、万能こし器でつぶしながらこす。 -
4
鍋に（３）を移し入れて牛乳を加え、火にかけて塩・こしょうで味を調える。煮立ったら生クリームを加え、ひと煮立ちさせる。 -
5
器に盛り、パセリを散らす。
「ポテトポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
