牛肉とねぎのホイル焼きの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 458 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 21.8 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とねぎのホイル焼き
15分
材料（2人分）
- 牛もも焼き肉用
- 150g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ3（15g）
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 小ねぎ
- 1/2束
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
牛肉はひと口大に切って塩・こしょうをふり、Ａをもみ込む。小ねぎは５ｃｍ長さに切る。 -
2
アルミホイルに（１）の牛肉を敷いて、（１）の小ねぎをのせて包み、オーブントースターの天板にのせて１０分ほど焼く。
「牛肉とねぎのホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとソーセージのオイマヨあえ
8分
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つくり方
-
1
アスパラは斜め４ｃｍ長さに切り、粗びきウインナーソーセージは
斜め３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「オイスターソース」を入れ、混ぜ合わせる。 -
3
鍋に湯を沸かし、（１）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージをゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
4
（２）に（３）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージを加えてあえる。
「アスパラとソーセージのオイマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ショウガ風味のキャロットスープ
20分
材料（2人分）
- にんじん
- 2/3本（100g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- しょうがのみじん切り
- 2g
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1/2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 2g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ショウガ風味のキャロットスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
