もずくと豆腐の小鍋仕立ての献立
献立 52分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 355 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 17.7 g
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・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もずくと豆腐の小鍋仕立て
10分
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「もずくと豆腐の小鍋仕立て」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもだんご
35分
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つくり方
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1
じゃがいもは塩ゆでにし、皮をむき、ポリ袋に入れてＡを加え、つぶしながら混ぜる。 -
2
（１）を８等分し、平らな円形に整える。 -
3
フライパンに油を薄くひいて（２）を並べ、両面をこんがりと焼く。 -
4
器に盛り、いくら、刻んだみつばをのせる。
「じゃがいもだんご」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツときゅうりのさっぱり和え
12分
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つくり方
「キャベツときゅうりのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
