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もずくと豆腐の小鍋仕立て

もずくと豆腐の小鍋仕立て(もずく+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

もずくや絹ごし豆腐を使った人気の主菜レシピです。

10分

もずくや絹ごし豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    もずくはサッと洗い、水気をよくきる。豆腐は大きめに切り、水菜はザク切りにし、
    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のもずく・豆腐・ねぎ・水菜を入れてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー137 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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