もずくと豆腐の小鍋仕立て レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 135kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 51g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| もずく | 100g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁(300g) |
| 水菜 | 50g |
| 長ねぎ | 1本 |
| Ａ 湯 | 2カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ みりん | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
もずくと豆腐の小鍋仕立ての作り方
（１）もずくはサッと洗い、水気をよくきる。豆腐は大きめに切り、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）鍋にＡ、（１）のもずく・豆腐・ねぎ・水菜を入れてサッと煮る。
- グッド！
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