かじきのサラダのせの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 435 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かじきのサラダのせ
20分
材料（4人分）
- かじき
- 4切れ
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- こしょう
- 適量
- 粉チーズ
- 大さじ2
- イタリアンパセリ・みじん切り
- 2本
- パン粉
- 1カップ
- ミニトマト
- 8個
- ルッコラ
- 8本
- サニーレタス
- 2枚
- フレンチドレッシング
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かじきは厚みを半分に切り、「味の素®」を入れた適量の水（分量外）で洗う。
水気を拭き取って塩・こしょうをふり、しばらくおく。 -
2
（１）のかじきの両面に粉チーズをふり、混ぜ合わせたＡをまぶしつける。 -
3
ミニトマトはヘタを取って４つ切りにし、ルッコラは１ｃｍ幅に切って
サニーレタスは小さくちぎる。これらを合わせ、ドレッシングであえる。 -
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のかじきを両面焼きつける。
器に盛り、（３）のサラダをのせる。
「かじきのサラダのせ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメで！「ラブベジ」無限にんじん
5分
材料（4人分）
- にんじん・正味
- 2本（200g）
- ツナ油漬缶
- 1缶（70g）
- オレンジジュース
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
「コンソメで！「ラブベジ」無限にんじん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもと玉ねぎのスープ
20分
材料（4人分）
- さつまいも
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎをサッと炒め、Ａ、さつまいもを加えて煮る。 -
＊お好みで黒こしょうをふってください。
「さつまいもと玉ねぎのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
