えびチリ春巻の献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 519 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 20.0 g
-
・野菜摂取量※ 115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびチリ春巻
30分
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つくり方
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1
えびは背ワタを取り、殻をむき、Ａで下味をつける。 -
3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のえびを炒め、色が変わったら
（２）のたけのこを加えて炒める。｢Cook Do｣２／３量を加えて炒め合わせ、
ねぎを加えて、冷ます。 -
4
春巻の皮に（２）のキャベツを敷いて、（３）を等分にのせて巻き、
Ｂを混ぜ合わせた水溶き小麦粉で端を留める。同様にあと９本作る。 -
5
揚げ油を熱し、（４）を色よく揚げ、斜め半分に切る。 -
6
器に盛り、残りの｢Cook Do｣を春巻のソースとして添える。
「えびチリ春巻」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー374kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
