愛情メッセージ入りお好み焼きの献立
献立 35分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 799 kcal
-
・塩分 6.8 g
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・たんぱく質 30.8 g
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・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
愛情メッセージ入りお好み焼き
20分
材料(1人分)
- かき(むき身)・加熱用
- 3粒
- キャベツ
- 100g
- 薄力粉
- 50g
- 水
- 1/4カップ
- 卵
- 1個
- 大和いも・すりおろす
- 35g
- 揚げ玉
- 25g
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ2/3
- お好み焼きソース
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
- 大さじ4
- 青のり
- 適量
- 削り節
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
かきは塩水で洗い、ザルに上げて水気をきる。キャベツはせん切りにする。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のキャベツ、揚げ玉を加えてサックリと混ぜておく。 -
3
ホットプレートを熱し、油をひき、(1)のかきを炒め、端によせる。
おたまで(2)を流し入れ、その上にかきをのせる。 -
4
底面に焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き、お好み焼きソースを
塗り、青のり・削り節をかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」でメッセージの文字を書く。
「愛情メッセージ入りお好み焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー777kcal
- ・塩分5.4 g
- ・たんぱく質29.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりのさっぱり浅漬け
10分
(時間外を除く)
つくり方
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1
きゅうりは板ずりして水洗いし、しま目に皮をむく。長さを4等分に切って、さらにタテ4等分に切る。 -
2
ビニール袋にA、(1)のきゅうりを入れて軽くもみ、空気を抜いて冷蔵庫で30分漬ける(時間外)。 -
3
(2)のビニール袋に竹串を数ヶ所刺して穴をあけ、水気をしぼり、きゅうりを取り出し、器に盛り、赤唐がらしを飾る。 -
*味見をして薄いようなら塩の量を調節してください。
-
*かぶや大根でもおいしくお作りいただけます。
「きゅうりのさっぱり浅漬け」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー9kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの
10分
つくり方
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1
ねぎはぶつ切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、(1)のみょうがを加える。
「こんがり焼きねぎとみょうがのお吸いもの」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く