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大根＆帆立のマヨサラダの献立

主菜

大根＆帆立のマヨサラダ

副菜

だし香るれんこんとにんじんのきんぴら

汁物

～ごま香る～豚とかぼちゃの彩りみそ汁

献立 40分

サイトに献立を保存する

・エネルギー 416 kcal
・塩分 2.1 g
・たんぱく質 22.0 g
・野菜摂取量※ 279 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

副菜

汁物

大根＆帆立のマヨサラダ

15分

材料（2人分）

大根: 200g
きゅうり: 1/2本
帆立貝柱の水煮缶・小: 1/2缶
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2
帆立缶の汁: 小さじ2
練りわさび: 小さじ1/8

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
大根は５ｃｍ長さの細切りにし、塩少々（分量外）をまぶして５分おき、
やわらかくなったら水気をよくしぼる。
2
きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々（分量外）をまぶし、
しんなりしたら水気をしぼる。
3
ボウルに（１）の大根、（２）のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた
「ピュアセレクトマヨネーズ」とＡであえる。

「大根＆帆立のマヨサラダ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー147kcal
・塩分0.6 g
・たんぱく質6.1 g
・野菜摂取量※125 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

だし香るれんこんとにんじんのきんぴら

15分

材料（2人分）

れんこん: 150g
にんじん: 1/5本
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）: 小さじ2
「ほんだし」: 小さじ1/2
いり白ごま: 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2
「ほんだし」: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
れんこんは５ｍｍ幅の薄いいちょう切りにし、にんじんは細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじんを入れて３～４分炒める。
3
全体に火が通ったら、Ａを加えて味を調え、ごまをふる。
4
器に盛り、好みで「ほんだし」をかける。

「だし香るれんこんとにんじんのきんぴら」
栄養情報（1人分）

・エネルギー109kcal
・塩分0.7 g
・たんぱく質2.5 g
・野菜摂取量※75 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

～ごま香る～豚とかぼちゃの彩りみそ汁

15分

材料（4人分）

豚こま切れ肉: 200g
かぼちゃ: 200g
玉ねぎ: 1/2個
小松菜: 1株
しいたけ: 4枚
水: 3カップ
「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ2
みそ: 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
かぼちゃは２ｃｍ角に切り、玉ねぎはくし形切りにする。小松菜は３ｃｍ長さに切る。しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。
2
鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のかぼちゃ・玉ねぎ、Ａを加えて煮立たせ、（１）のしいたけを加え、フタをして５分ほど煮る。
3
（１）の小松菜を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。

「～ごま香る～豚とかぼちゃの彩りみそ汁」
栄養情報（1人分）

・エネルギー160kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質13.4 g
・野菜摂取量※79 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

副菜

汁物

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大根＆帆立のマヨサラダの献立

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主菜

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汁物

大根＆帆立のマヨサラダ

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

「大根＆帆立のマヨサラダ」
栄養情報（1人分）

だし香るれんこんとにんじんのきんぴら

材料（2人分）

つくり方

1

2

3

4

「だし香るれんこんとにんじんのきんぴら」
栄養情報（1人分）

～ごま香る～豚とかぼちゃの彩りみそ汁

材料（4人分）

つくり方

1

2

3

「～ごま香る～豚とかぼちゃの彩りみそ汁」
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