揚げずに酢豚の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 385 kcal
-
・塩分 2.6 g
-
・たんぱく質 16.6 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げずに酢豚
25分
材料（4人分）
- 豚しょうが焼き用肉・または薄切り肉
- 250g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 玉ねぎ・大
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- ピーマン
- 2個
- パイナップル缶
- 2枚
- 「Cook Do」酢豚用
- 1箱
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「揚げずに酢豚」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー288kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「キャベツのかんたんサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとネギの中華風スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- ラー油
- 少々
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは３ｃｍ長さに切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。 -
3
器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。
「アスパラとネギの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
