ツナとブロッコリーのトマトスパゲッティの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 907 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 32.7 g
-
・野菜摂取量※ 369 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとブロッコリーのトマトスパゲッティ
25分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- ツナ缶（小）
- 1缶（70g）
- ブロッコリー・大
- 1/2個（150g）
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個分（80g）
- にんにくのみじん切り・小
- 1かけ分
- ホールトマト缶
- 1缶（400g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2・1/4
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ツナは油をきってほぐす。ブロッコリーは小房に分け、大きなものはさらにタテ半分に切る。トマト缶は汁ごとボウルに入れ、粗くつぶす。 -
2
フライパンに油を弱火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。しんなりとしたら中火にし、（１）のトマト、「コンソメ」１個を加えて混ぜる。 -
3
煮立ったら、塩小さじ１／４、こしょうをふって味を調え、再び弱火にしてフタをし、１０分ほど煮る。（１）のツナを加えてサッと混ぜ、ひと煮してソースを作る。 -
4
鍋に水３リットル（分量外）、「コンソメ」１個、塩小さじ２を入れ、沸騰させる。スパゲッティを加え、時々混ぜながら表示時間通りゆでる。スパゲッティがゆで上がる１分前に、（１）のブロッコリーを加えて一緒にゆでる。 -
5
ゆで上がったらザルに上げ、水気をきって（３）のソースに加える。中火にして手早くからめる。
「ツナとブロッコリーのトマトスパゲッティ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー683kcal
- ・塩分5.1 g
- ・たんぱく質26.4 g
- ・野菜摂取量※293 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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2
鍋に（１）のかぼちゃ・にんじん、Ａを入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。
「キャロット＆パンプキンのレモン煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
