ミニトマトのブルスケッタの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 731 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトのブルスケッタ
15分
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つくり方
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1
ミニトマトはヘタを取ってヨコ半分に切り、スプーンの背などで種を取り除き、５ｍｍ角に切る。パセリはみじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のミニトマト・パセリ、Ａを入れてあえる。 -
3
フランスパンは３．５～４ｃｍ幅に切り、オープントースターの天板に並べる。温めたオーブントースターに入れ、２～３分焼く。 -
4
フランスパンの片面に、にんにくの切り口をこすりつけ、オリーブオイルをハケで等分に塗り、再びオーブントースターに入れて１～２分焼く。 -
5
器に盛り、（２）を等分にのせる。
「ミニトマトのブルスケッタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー356kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとハムのミルク炒め
13分
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つくり方
-
1
じゃがいもは５ｃｍ長さの細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
2
ハムは１ｃｍ幅、４ｃｍ長さに切る。コーンは汁気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも、（２）のハム・コーンを入れて炒め、Ａを加えてサッと炒める。
「じゃがいもとハムのミルク炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ
15分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 230g
- なす
- 4個（320g）
- 玉ねぎ
- 1個（正味200g）
- キャベツ
- 3枚（正味150g）
- 水
- 900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
