鶏つくねと根菜のだし煮の献立
献立 51分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 844 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 31.9 g
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・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏つくねと根菜のだし煮
45分
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つくり方
「鶏つくねと根菜のだし煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとじゃこの焼きめし
10分
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つくり方
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1
なすは１ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）のなすを炒め、しんなりしたら、
いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンにごま油大さじ２を熱し、溶き卵、ご飯の順に入れてよく炒める。
Ａ、（２）のなすを加えてさらに炒め合わせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「なすとじゃこの焼きめし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー634kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
