シャキシャキ白菜とえびの炒めものの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 463 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 224 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ白菜とえびの炒めもの
20分
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つくり方
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1
白菜は５～６ｃｍ長さに切り、タテ１．５ｃｍ幅に棒状に切る。 -
2
えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（２）のえびをほぐすようにして炒め、えびの色が変わったら、取り出す。 -
4
（３）のフライパンに油大さじ１を加え、（１）の白菜を加えて炒め、酒をふり、Ａを加えて混ぜ、フタをして２分ほど蒸し煮する。 -
5
（３）のえびを戻し入れて、塩・こしょうで味を調える。
「シャキシャキ白菜とえびの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！鶏からブロッコリーのオイスター風味
10分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリー、「やわらか若鶏から揚げ」を入れ、「オイスターソース」をかける。 -
3
ふんわりラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、サッと混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「レンジで簡単！鶏からブロッコリーのオイスター風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトと長ねぎのスープ
15分
材料（4人分）
- 卵
- 4個
- ウインナーソーセージ
- 4本
- ミニトマト
- 12個
- 長ねぎ
- 1本
- じゃがいも
- 1個
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ミニトマトはタテ半分に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。じゃがいもは８ｍｍ幅のいちょう切りにし、ソーセージは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎ・ソーセージを加えて２分ほど煮る。 -
3
全体に火が通ったら、卵を割り入れ、フタをして弱火で３～４分加熱する。 -
4
（１）のミニトマトを加えてごま油を回しかける。
「ミニトマトと長ねぎのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
