たっぷりトマトのツナコーンサラスパの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 625 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 25.2 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりトマトのツナコーンサラスパ
15分
材料（4人分）
- サラダ用スパゲッティ・1/2袋
- 100g
- トマト
- 1個
- ツナ缶
- 40g
- ホールコーン缶・1/2缶
- 65g
- レモン汁
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- 小ねぎ・小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトは１ｃｍ角に切り、ツナ缶は軽く油をきる。 -
2
スパゲッティをゆでたら、ザルに取って流水で洗い、よく水気をきってボウルに入れ、
（１）のトマト・ツナ、ホールコーン、レモン汁、「コクうま」を加えてあえる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
＊スパゲッティは、なるべくゆでたてであえてください。
時間が経つと、めんがくっついて、あえにくくなります。
「たっぷりトマトのツナコーンサラスパ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質6.1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春野菜のトマトメンチカツ
25分
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つくり方
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2
鍋に「Rumic」、水を入れて火にかけ、よく混ぜながらひと煮立ちさせ、
バットに移して粗熱を取る。 -
3
ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ・たけのこ・アスパラ、パン粉２０ｇ、
（２）を入れてよく混ぜ合わせ、適当な大きさに成形する。 -
4
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０℃に熱した油で揚げる。 -
5
器に盛り、（１）のグリーンカール、ベビーリーフを添える。
「春野菜のトマトメンチカツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー434kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とまいたけのお吸い物
15分
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つくり方
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1
大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは３ｃｍ長さに切る。
-
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。
-
3
器に盛り、（１）のみつばをのせる。
「大根とまいたけのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
