さけのホイル焼きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 353 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけのホイル焼き
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
さけは両面に「やさしお」をふって３０分おき（時間外）、水気を拭き取って
アルミホイル（３０ｃｍ×３０ｃｍ）の上にのせる。 -
2
にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。 -
3
（１）のさけに（２）のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、Ａをふりかけて包み、
オーブントースターで１０分～１５分蒸し焼きにする。 -
4
器に盛り、すだちをしぼりいただく。
「さけのホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とりんごのおろしあえ
10分
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つくり方
「白菜とりんごのおろしあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンと焼きのりのたまごスープ
10分
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つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。 -
2
鍋に油、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火をにかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Ａを加えて３～４分煮る。 -
3
小さくちぎった焼きのり、Ｂを加えてさらに１～２分煮、煮立ったら、（１）の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
「ベーコンと焼きのりのたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
