野菜たっぷりサラダそうめん の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 588 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 30.1 g
-
・野菜摂取量※ 293 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷりサラダそうめん
15分
材料（1人分）
- そうめん
- 1束（50g）
- 鶏ささ身
- 1本（50g）
- 酒
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/8個（30g）
- オクラ
- 2本（16g）
- 青じそ
- 1枚（1g）
- ミニトマト
- 4個（72g）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- 乾燥わかめ
- 1g
- 梅干し
- 1/2個
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- めんつゆ（ストレートタイプ）
- 60g
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「野菜たっぷりサラダそうめん 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー440kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、約３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ、混ぜ合わせたＡを入れて合わせ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。そのまま冷まし、味をなじませる。
「かぼちゃのレンジ甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は３～４ｃｍ長さに切る。油揚げは細切りにする。 -
2
フライパンに（１）の油揚げを入れて炒め、（１）のほうれん草、
Ａ、「ほんだし」を加えてサッと炒める。
「ほうれん草のごま風味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
