カラフル野菜と鶏肉のグリルの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 652 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 34.7 g
-
・野菜摂取量※ 233 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフル野菜と鶏肉のグリル
15分
材料（1人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚（92g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ミニトマト
- 3個（54g）
- ズッキーニ
- 1/4本（40g）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（40g）
- パプリカ（黄）
- 1/4個（40g）
- グリーンアスパラガス
- 1本（18g）
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- アンチョビ・刻んだもの
- 1/2枚
- ブラックオリーブ・刻んだもの
- 1個分（4g）
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
天板に（１）の鶏肉・ズッキーニ・パプリカ・グリーンアスパラガス、ミニトマトをのせて
「健康サララ」を塗り、オーブントースターで１０分焼く。 -
3
（２）の鶏肉は食べやすい大きさに切り分ける。 -
4
ボウルに「サラリア」、Ａを混ぜ合わせ、ディップソースを作る。 -
5
器に（２）のズッキーニ・パプリカ・グリーンアスパラガス・ミニトマト、
（３）の鶏肉を盛り合わせ、（４）のディップソースを添える。
「カラフル野菜と鶏肉のグリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー413kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
食パンは片面に薄くバターを塗る。 -
2
手前にハム・チーズの順において巻き、ラップで巻いて少しなじませる。
３～４等分に切ってそれぞれをラップに包み、ビニタイかリボンなどで両端を結ぶ。 -
＊チーズは少し室温に置いておくと巻きやすい。
小さい子にはラップを軽めに巻かないとはがしにくくなるので注意する。
「キャンディーサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミネストローネ風スープ
15分
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つくり方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。 -
3
火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。
「ミネストローネ風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
