春菊のそぼろ炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 685 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 26.8 g
-
・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊のそぼろ炒め
15分
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つくり方
「春菊のそぼろ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨ茶漬け
5分
材料（2人分）
- さけフレーク・山盛り
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 牛乳
- 2カップ
- ご飯・茶碗
- 2杯分
- あられ
- 適量
- みつば
- 適量
- 練りわさび
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにさけフレーク、「コクうま」を入れ、混ぜ合わせる。 -
2
鍋に｢ほんだし｣、牛乳を入れて火にかけ、温める。 -
3
器にご飯をよそい、（１）をのせ、（２）を注ぐ。
あられを散らし、みつばを飾り、練りわさびを添える。 -
＊牛乳は沸騰しないように、気をつけましょう。
-
＊さけフレークはからし明太子などでも代用できます。
「マヨ茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもの黒ごまあえ
10分
材料（2人分）
- 里いも
- 200g
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- すり黒ごま
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど、
里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Ａであえる。 -
＊里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。
「里いもの黒ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー101kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
