春菊のそぼろ炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 680 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 31.9 g
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・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊のそぼろ炒め
15分
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つくり方
「春菊のそぼろ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.1 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ラップを広げ、のりを１枚のせて茶碗１／２杯分のご飯を中央にのせる。サニーレタス１枚、から揚げ２個を順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で大さじ１ほどかける。 -
2
茶碗１／２杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう１個作る。 -
3
しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。 -
＊長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。
「おにぎらず からあげ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー485kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
大根はいちょう切りにし、大根の葉は１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったら、（１）の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。
「大根と葉っぱの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
