チキンとブロッコリーのコーン煮の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 24.7 g
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・野菜摂取量※ 289 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキンとブロッコリーのコーン煮
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋に（１）の鶏肉・ブロッコリー、コーン、水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮る。
材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。
「チキンとブロッコリーのコーン煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー154kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポタージュスープかけごはん みそ風味
5分
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つくり方
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1
器にご飯を等分によそい、「クノール カップスープ」、みそ、熱湯を等分に加え、１５秒ほど混ぜる。 -
2
肉そぼろを大さじ１ずつのせ、小ねぎを散らす。
「ポタージュスープかけごはん みそ風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー353kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリル野菜のごま風味
20分
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つくり方
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1
グリーンアスパラはかたい部分を切り落として根元約４ｃｍ分皮をむき、半分に切る。
パプリカ（赤）はタテ半分に切り、ヘタと種をとる。 -
3
玉ねぎはタテ半分に切って１ｃｍ間をあけて楊枝をタテに刺し、その間を切る。
（切った時バラバラにならない様にする） -
4
グリルで（１）のグリーンアスパラ・パプリカ（赤）、（２）のなす・ズッキーニ、
（３）の玉ねぎを焼き、玉ねぎ以外は約５分、玉ねぎは約８分焼く。 -
5
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（４）の野菜を入れて（玉ねぎの楊枝はとる）、
全体にからめる。
「グリル野菜のごま風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
