キャベツと豚肉のレンジ蒸しの献立
献立 60分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 540 kcal
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・塩分 1.9 g
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・たんぱく質 28.2 g
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・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉のレンジ蒸し
20分
つくり方
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1
豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に1枚ずつはさんでいく。 -
2
耐熱皿に(1)をのせ、Aをかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「キャベツと豚肉のレンジ蒸し」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー160kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
じゃがいもは3~4等分のひと口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいもを入れて焼き色がつくまで7~8分焼く。 -
3
器に盛り、「生オリーブオイルソース」を添える。
「ポテトホットサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミックスビーンズのスープ
25分
材料(2人分)
- ミックスビーンズ
- 80g
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 玉ねぎ
- 40g
- ミニトマト
- 4個
- さやいんげん
- 40g
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「ミックスビーンズのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く