チーズ入りロールレタスの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 675 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 36.9 g
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・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズ入りロールレタス
15分
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つくり方
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1
レタスは沸騰した湯に１枚ずつ入れ、サッとゆでて、水気を拭く。
スライスチーズは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんはひと口大に切る。 -
2
（１）のレタスを広げ、豚肉、（１）のスライスチーズを重ねる。手前からすきまが
できないように巻いていき、巻き終わりは楊枝で留める。同様にこれを８個作る。 -
3
鍋に（２）、（１）のブロッコリー・にんじん、材料がヒタヒタになる程度の水、
「コンソメ」を入れて煮る。 -
4
火が通ったら、塩・こしょうを加え、味を調える。 -
＊ストック野菜（じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなど）を一緒に煮ると、
簡単に野菜がたっぷり食べられます。
「チーズ入りロールレタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質33 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ピーマンは３ｍｍ厚さの輪切りにし、ハムは８等分の放射状に切る。 -
2
食パンに（１）のハム・ピーマンをのせ、「サラリア」をしぼり出し、
トースターで焼く。同様にもう一枚作る。
「マヨトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメハニーポテト
12分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1・1/3個（200g）
- 片栗粉
- 大さじ1・1/2
- はちみつ
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形切りにし、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて両面４分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。 -
3
器に盛り、はちみつ、「コンソメ」をかける。
「コンソメハニーポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー245kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
