コーンクリームパスタの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 654 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンクリームパスタ
15分
材料（2人分）
- フェットチーネ
- 160g
- じゃがいも
- 1個（180g）
- グリーンアスパラガス
- 2本
- ミニトマト
- 4個
- 水
- 2カップ
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 大さじ6（30g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フェットチーネは表示時間通りにゆでる。 -
3
フライパンに水を入れて沸かし、「クノール カップスープ」を加えてひと煮立ちさせ、
（２）のフェットチーネ、（１）のじゃがいも・アスパラ・ミニトマトを加えて合わせる。 -
4
器に盛り、オリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。
「コーンクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー425kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とこんにゃくのコンソメ煮
20分
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つくり方
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1
大根はタテ３ｃｍ、ヨコ２．５ｃｍ、厚さ７ｍｍ程度に切る。玉ねぎ、ベーコン、
セロリは５ｍｍ角に切る。にんじんは４ｍｍ角に切る。
こんにゃくは両面に格子状に切り目を入れ、５ｍｍ厚さのひと口大の薄切りにする。 -
2
（１）の大根・こんにゃくは下ゆでして水気をきる。 -
3
鍋にバターを入れて熱し、弱火で（１）のベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリの順に
じっくりと炒め、しんなりしたら（２）の大根・こんにゃくを加えて炒める。 -
4
Ａを加え、沸騰したらアクを取り、大根に火が通るまでコトコト煮る。
「大根とこんにゃくのコンソメ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
