ツナコーンキャベツのサラスパのせトーストの献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 656 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナコーンキャベツのサラスパのせトースト
15分
材料（4人分）
- サラダ用スパゲッティ
- 80g
- キャベツ・2枚
- 120g
- ツナ缶・1缶
- 80g
- ホールコーン缶・1/2缶
- 65g
- レモン汁
- 小さじ2
- 牛乳
- 小さじ2
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ6
- 食パン8枚切り
- 4枚
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは小さめにちぎり、ツナ缶は軽く油をきる。 -
2
鍋に水１リットルを入れて沸かし、塩小さじ１（分量外）を加えて、
サラダ用スパゲッティを４分ゆでる。ゆで上がる直前に（１）のキャベツを加えて
サッとゆで、ザルに取って流水で洗い、よく水気をきる。 -
3
ボウルに（２）のキャベツを入れ、（１）のツナ、コーン、Ａ、「コクうま」を
加えてあえる。 -
4
食パンを４等分に切り、オーブントースターで焼く（６００Ｗで予熱後３分、
予熱なしで５分）。（３）を等分にのせ、粗びき黒こしょうをふる。 -
＊サラダ用スパゲッティはなるべくゆで立てをあえてください。
時間が経つと、めんがくっついて、あえにくくなります。
「ツナコーンキャベツのサラスパのせトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜踊る
7分
材料（2人分）
- 小松菜
- 1束（200g）
- パプリカ（赤）
- 1/3個
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
小松菜は５ｃｍ長さに切り、パプリカは細切りにする。 -
2
フライパンを熱し、（１）の小松菜を入れ、湯、塩各少々（分量外）を加えてサッと炒め、ザルに上げる。 -
3
同じフライパンに油を熱し、（１）のパプリカを入れて炒め、（２）の小松菜を戻し入れてさらに炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 -
＊小松菜は炒める前に塩ゆですることで青臭さがとれて均等に火が入ります。
「小松菜踊る」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー102kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉と新玉ねぎのトマトスープ
10分
材料（2人分）
- 牛肉
- 100g
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 300ml
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡを入れ、（１）の玉ねぎを加えて火にかけ、５分ほど煮、（１）の牛肉を加えてさらに５分ほど煮る。（１）のトマトを加えてひと煮立ちさせる。
「牛肉と新玉ねぎのトマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
