白菜のリゾットの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 841 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のリゾット
30分
材料（2人分）
- 米
- 1カップ
- 白菜
- 250g
- ベーコン
- 2枚
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- 熱湯
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 生クリーム
- 1/2カップ
- 粉チーズ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- パセリのみじん切り
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ベーコンは５ｍｍ幅の細切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイル、（２）のベーコンの半量を入れ、中火でカリカリに炒め、
キッチンペーパーに広げる。 -
4
同じフライパンに、にんにく、（１）の白菜を入れて炒め、全体に油がまわったら、
米、（２）の残りのベーコンを加え、よく炒める。 -
5
弱火にし、｢コンソメ｣、熱湯カップ１を注ぎ、ヘラで混ぜる。
水分がなくなってきたら、残りの熱湯を２～３回に分けて注ぐ。 -
6
Ａを加えて味を調え、パセリを加えて混ぜる。 -
7
器に盛り、飾り用の（１）の白菜、（３）のベーコンをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
「白菜のリゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー630kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！ツナかぼちゃ
5分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 4切れ（100g）
- ツナ水煮缶
- 1/2缶
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは２ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のかぼちゃ、「コンソメ」、ツナを汁ごと入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、「コクうま」を加えて軽くあえる。
「レンジで簡単！ツナかぼちゃ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。 -
2
１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
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＊豆乳でもおいしくお召し上がりいただけます。
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＊お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。
「「クノール カップスープ」牛乳でつくる えだ豆のポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
