えびときのこの中華風ドリアの献立
合計 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 677 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 21.1 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびときのこの中華風ドリア
20分
材料（2人分）
- むきえび
- 4尾（24g）
- ロースハム
- 1枚
- しめじ
- 50g
- しいたけ
- 2枚
- 「Cook Do」白菜のクリーム煮用
- 1箱
- 水
- 大さじ2
- 温かいご飯
- 2杯（茶碗）（400g）
- ピザ用チーズ
- 30g
- パセリのみじん切り
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
えびは手早く水で洗って水気をきり、半分に切る。
ハムは１ｃｍ角に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
しめじは根元を切り、小房にする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のえび・しめじ・しいたけの順に炒める。 -
3
ボウルに｢Cook Do｣、水、（２）のえび・しめじ・しいたけ、
（１）のハムを入れて混ぜる。 -
4
グラタン皿に温かいご飯をよそい、（３）をかけてピザ用チーズを散らして
オーブントースター（８００Ｗ）で１０分くらい焼き、パセリを散らす。
「えびときのこの中華風ドリア」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー556kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
レタスは半分に切る。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のレタスを入れ、２０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
「やみつき！レタスの湯引き」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー69kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とにんじんの中華風スープ
10分
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つくり方
-
1
ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、（１）のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。
「ほうれん草とにんじんの中華風スープ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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