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白身魚のチリソースの献立

白身魚のチリソース 主菜

白身魚のチリソース
やみつき！無限きゅうり 副菜

やみつき！無限きゅうり

 ちゃんぽん風濃厚白湯スープ 汁物

ちゃんぽん風濃厚白湯スープ
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 392 kcal
  • ・塩分 3.7 g
  • ・たんぱく質 27.0 g
  • ・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白身魚のチリソース

20分

材料（4人分）

白身魚（切り身）
150g
酒
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1/2
玉ねぎ
1/2個（100g）
にんじん
1/4本（50g）
ねぎ
1/2本（50g）
「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    白身魚はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、
    にんじんは短冊切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の白身魚を両面焼き、白身魚に火が通ったら、
    一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・ねぎの順に入れて炒め、　　
    「Cook Do」を加え、（２）の白身魚を戻し入れて炒め合わせる。

「白身魚のチリソース」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー126kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質7.5 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限きゅうり

1分

材料（2人分）

きゅうり
1本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
いり白ごま
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切りにし、Ａであえる。

「やみつき！無限きゅうり」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー38kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ちゃんぽん風濃厚白湯スープ

15分

材料（2人分）

豚こま切れ肉
80g
むきえび（小）
6個
じゃがいも
1・1/2個
キャベツ
4枚
かまぼこ
1/4本（50g）
水
500ml
「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは３ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    Ａを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。

「ちゃんぽん風濃厚白湯スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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