ツナと枝豆のパスタ カレー風味の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 632 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 34.6 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと枝豆のパスタ カレー風味
30分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 160g
- 枝豆・正味100g
- 180g
- ツナ缶（ノンオイル）
- 1缶（80g）
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個分
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- 薄力粉
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
- 牛乳
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。 -
2
スパゲッティは表示通りにゆでる。 -
3
ツナ缶は汁気をきってほぐす。パプリカは８ｍｍ角に切る。 -
4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、（３）のツナを加えて炒め、Ａを加えさらに炒める。 -
5
Ｂを加えてサッと煮て、（１）の枝豆、（２）のスパゲッティ、（３）のパプリカを加えて炒め合わせる。
「ツナと枝豆のパスタ カレー風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー562kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質29.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「セロリのレモン漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー6kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミルファンテ（卵とチーズのスープ）
10分
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つくり方
-
1
アスパラは３ｃｍ長さに切り、タテ半分に切る。ミニトマトは輪切りにする。卵は溶きほぐし、Ａを混ぜ合わせておく。 -
2
鍋にＢを入れて火にかけ煮立て、（１）のアスパラ・ミニトマトを加えてサッと火を通し、弱火で煮る。 -
3
煮立ったところに（１）の溶き卵を流し入れ、固まったら、火を止める。 -
＊お好みで、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
「ミルファンテ（卵とチーズのスープ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
