鶏肉のレモン風味の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 442 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 25.3 g
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・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉のレモン風味
20分
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つくり方
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1
鶏肉は厚みが１ｃｍになるように開き、５ｃｍ角に切る。Ａをふって１０分ほどおく。 -
2
（１）の鶏肉の水気を拭いて薄力粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、両面こんがり焼く。 -
3
Ｂをふり入れ、汁気がなくなるまでフタをし、弱めの中火で蒸し煮にする。 -
4
器に盛り、グリーンカール、レモンのくし形切りを添える。
「鶏肉のレモン風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質17.5 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジャーマンポテトサラダ
10分
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つくり方
「ジャーマンポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラと玉ねぎのみそ汁
15分
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つくり方
「アスパラと玉ねぎのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
