焼きカレーパンの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 596 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きカレーパン
20分
つくり方
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1
バターは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱して溶かす。オーブンは２３０℃に予熱しておく。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、のりを作る。カレーの具が大きいときは、フォークなどでこまかくしておく。 -
3
パンはめん棒でのばして薄くする（たたんだときに割れにくくなる）。パン１枚の周囲に（２）ののりを塗り、中央にカレー大さじ１のせる。 -
4
三角形になるようにたたみ、フチ同士をしっかりとくっつける（つけ方があまいと焼いている途中でカレーが出てきてしまう）。残りも同様に作る。 -
5
表面全体に（１）の溶かしバターを塗り、パン粉をまぶす。 -
6
２３０℃のオーブンで１０～１５分、こんがりときつね色になるまで焼く。
「焼きカレーパン」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜たっぷりポテトサラダ
20分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 4個（480g）
- ゆでとうもろこし
- 1本
- ミニトマト
- 12個
- きゅうり
- 1本（80g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/8
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- 酢
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ8
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏野菜たっぷりポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤチャンプル風スープ
15分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取り、５ｍｍ幅に切る。塩でもみ、５分ほどおいたら洗い流して水気をきる。 -
2
豚肉はひと口大に切り、豆腐は軽く水きりをしてひと口大に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のゴーヤを加えて炒める。さらに（２）の豆腐を加え、サッと炒める。 -
4
鍋にＡを入れて煮立て、（３）を加えてひと煮立ちさせる。溶きほぐした卵をサッと回し入れ、火を止める。
「ゴーヤチャンプル風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー251kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
