YOME風ミートボールパスタの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 890 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 35.5 g
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・野菜摂取量※ 344 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
YOME風ミートボールパスタ
20分
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つくり方
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1
にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、
Ａを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。 -
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（２）を転がすように焼きつけ、一度取り出す。 -
4
（３）の鍋に（１）のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。 -
5
スパゲッティ、Ｂ、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。
沸騰したら中火にし、時々鍋底をこそぐように混ぜながら、スパゲッティの
表示時間通りにゆでる。 -
6
途中、スパゲッティがやわらかくなってきたら（目安：表示時間の半分）、
（３）のミートボールを加えて一緒に煮込む。 -
7
器に盛り、バジルの葉を添える。 -
＊パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は水をカップ１／４ずつ加え、
お好みのかたさにゆでましょう。
「YOME風ミートボールパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー665kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質28.8 g
- ・野菜摂取量※314 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切る。 -
2
Ａをよく混ぜ合わせ、（１）のピーマンに詰める。 -
3
タネの面を下にして網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに焼く。
「ピーマンのコンビーフ詰め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いで、すぐに１５秒かき混ぜ、砕いたポテトチップスをのせる。
「簡単ポテチ入りポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
