豚キムチのおこげ飯の献立
献立 24分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 722 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚キムチのおこげ飯
15分
材料（2人分）
- ご飯・茶椀大
- 2杯分（400g）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- 白菜キムチ
- 100g
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1（5g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、Ａを加えて混ぜ、サッと炒める。 -
2
（１）を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
「豚キムチのおこげ飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー567kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単３色ナムル
12分
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つくり方
-
2
大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、Ａの１／３量をふり、
ラップをかけて電子レンジで２分３０秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
Ｃをまぶす。 -
＊各野菜に、【水大さじ２、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ１／３】ずつふり、
電子レンジ（６００Ｗ）にかけてください。 -
＊大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。
「簡単３色ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
