焼き鳥スープ丼の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 807 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 22.0 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器にご飯を盛り、焼き鳥を串から抜いてご飯にのせ、
「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
2
湯を注ぎ、好みで小ねぎをのせる。
「焼き鳥スープ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サクサクじゃがかき揚げ
20分
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つくり方
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1
じゃがいもはせん切りにする。焼きのりは４等分に切る。 -
3
ボウルに（１）のじゃがいも半量、（２）のみつば・ささ身を入れて混ぜ、
薄力粉大さじ３をまぶし、水大さじ２を加えて混ぜる。 -
4
別のボウルに（１）のじゃがいも半量、（２）のみょうが・ししとうを入れて合わせ、
削り節を加える。薄力粉大さじ３をまぶし、水大さじ２を加えて混ぜる。 -
5
（１）の焼きのりの上に（３）を１／４量ずつのせる。
しそ２枚の上に（４）を１／４量ずつのせる。 -
6
フライパンに２ｃｍ高さまで油を入れて熱し、（５）を入れて途中裏返しながら、
カリッとするまで揚げる。Ａを合わせた七味塩、Ｂを合わせたこしょう塩を添える。
「サクサクじゃがかき揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー391kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春野菜のフルーツあえ
20分
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つくり方
「春野菜のフルーツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
