粉ふきじゃがバターの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 770 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
粉ふきじゃがバター
5分
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つくり方
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1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱容器に（１）のじゃがいも、水を入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分４０秒加熱する。 -
3
熱いうちにバターを混ぜ、さらに桜えび、Ａを混ぜ合わせる。
「粉ふきじゃがバター」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜とチキンの手作りカレー
25分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。なすはタテに６等分にして、長さを半分に切る。にんじんは１ｃｍ角に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のなすを炒める。 -
3
鍋に油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんにくを炒める。（１）の鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったら（１）のにんじんを加える。 -
4
Ａを加えて中火で５分煮、カレールウ、（２）のなすを加え、さらに５分煮る。ヨーグルトを加えてひと煮する。 -
5
器にご飯をよそい、（４）をかける。
「夏野菜とチキンの手作りカレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー661kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ
5分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎり、トマトはいちょう切りにする。 -
2
カップに（１）のキャベツ・トマト、Ａを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、チーズを加える。
「ちぎりキャベツとトマトのチーズスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
