うなぎとにらの蒸し鍋の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 350 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 22.5 g
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・野菜摂取量※ 207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなぎとにらの蒸し鍋
15分
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つくり方
「うなぎとにらの蒸し鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとしめじの炒め物
5分
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つくり方
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1
アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のアスパラ・しめじを炒める。 -
3
全体に油がなじんだら、水をふり入れ、「ほんだし」で調味する。
「アスパラとしめじの炒め物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと温麺のみそ汁
10分
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つくり方
「なすと温麺のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
