肉だんごの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 403 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 30.4 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
肉だんご
20分
材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- ねぎのみじん切り
- 1/2本分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- 白髪ねぎ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにひき肉、ねぎ、「香味ペースト」、片栗粉を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、ひと口大のだんごにする。 -
2
フライパンの高さ１ｃｍくらいまで油を入れて熱し、（１）の肉だんごを揚げるように焼く。 -
3
器に盛り、白髪ねぎをのせる。
「肉だんご」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー309kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質27 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限パプリカ
3分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限パプリカ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ
10分
材料（2人分）
- にんじん
- 2cm（20g）
- にら
- 4本（40g）
- もやし
- 100g
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- にんにくの薄切り
- 1/2かけ分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじんはせん切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら（１）のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。 -
3
Ａを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
「たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
