簡単中華風ラザニアの献立
献立 70分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 612 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 29.7 g
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・野菜摂取量※ 216 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単中華風ラザニア
60分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて塩・こしょうし、
軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。 -
3
フライパンを軽く拭き、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、
「Cook Do」を加え、火を通しながら軽くからめる。 -
4
耐熱皿に（２）のなす１／３量を敷き、上に餃子の皮４枚をのせる。（３）、
ホワイトソース、チーズの順にそれぞれ１／３量をのせる。同様にあと２回繰り返す。 -
5
１８０℃のオーブンで焼き目がつくまで２５分ほど焼く。
「簡単中華風ラザニア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー456kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
春菊はゆでて食べやすい長さに切る。
ピーナッツはすりつぶす。 -
2
ボウルに（１）の春菊、ピーナッツを入れ、
「味の素®」をふり、Ａであえる。
「春菊のピーナッツあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトかき玉スープ
5分
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つくり方
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1
鍋にカットトマト、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらＢの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 -
2
弱火にし、フツフツしている状態で溶き卵を少しずつ加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ごま油をたらす。
「トマトかき玉スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
