蒸し鶏のゴマみそソースの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 393 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
蒸し鶏のゴマみそソース
25分
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）
- 160g
- しょうがのすりおろし
- 少々
- 酒
- 小さじ2
- きゅうり
- 3/4本（80g）
- トマト
- 2/3個（120g）
- ブロッコリー
- 1/2個（50g）
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- ねぎのみじん切り
- 1本分（60g）
- 酢
- 大さじ2
- 練りごま
- 大さじ1
- みそ
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤・好みで
- 小さじ2/3（3.33g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「蒸し鶏のゴマみそソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜入り和風ポテトサラダ
15分
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つくり方
「白菜入り和風ポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりきのことほうれん草のみそ汁
15分
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つくり方
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2
ほうれん草はサッとゆで、３ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋に水を入れて沸かし、（１）のエリンギ・しいたけ、「ほんだし」を入れて煮、
みそを溶き入れる。（２）のほうれん草を加え、ひと煮立ちさせる。
「たっぷりきのことほうれん草のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
