ひじき煮入り豆腐ハンバーグの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 411 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 24.8 g
-
・野菜摂取量※ 180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじき煮入り豆腐ハンバーグ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ひじきの煮物は煮汁をきり、豆腐は水気をきる。
-
2
ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、（１）の豆腐を加えて
よく混ぜる。（１）のひじきの煮物、薄力粉を加えてさらに混ぜ、６等分に分け、
小判形に形を整える。
-
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて両面に焼き目をつけ、弱火でフタをし、
蒸し焼きにする。器に盛り、好みでミニトマト、パセリを添える。
-
＊そのままでもおいしくいただけますが、お好みでトマトケチャップやポン酢しょうゆをかけて
お召し上がり下さい。
「ひじき煮入り豆腐ハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま味噌ゴーヤ
15分
材料（2人分）
- ゴーヤ
- 1/2本（100g）
- すり白ごま
- 大さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- みそ
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルにＡを混ぜ合わせて（１）のゴーヤを加えてあえる。
「ごま味噌ゴーヤ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶの味噌汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「チンゲン菜とかぶの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
