鶏マヨつくねの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 384 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏マヨつくね
10分
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つくり方
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1
ボウルにひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々（分量外）を塗って６等分にして、形を整える。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で３～４分焼く。 -
3
フタを取って中火にし、Ｂを加えて煮からめる。
「鶏マヨつくね」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー312kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとニラの辛みあえ
10分
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つくり方
「きゅうりとニラの辛みあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツはせん切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。 -
2
鍋にＡ、（１）のキャベツ、枝豆を入れて火にかけ、キャベツがしんなりするまで２～３分煮、（１）の梅干しを加える。
「たっぷりキャベツの梅風味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
