パパッと♪うま辛キムチ鍋の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 645 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 20.9 g
-
・野菜摂取量※ 232 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パパッと♪うま辛キムチ鍋
15分
材料（3人分）
- 冷凍餃子・１袋（５個入り）
- 80g
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋（220g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 木綿豆腐
- 1丁（200g）
- 切り餅
- 2個
- 油揚げ
- 2枚
- 水
- 540ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 3個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
しめじは小房に分け、豆腐はひと口大に切る。餅は半分に切る。油揚げは半分に切り、油抜きをし、水気をきる。
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2
（１）の油揚げに（１）の餅を１個ずつ詰め、口の部分を折り、餅巾着を作る。
-
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のしめじ・豆腐、（２）の餅巾着、カット野菜、餃子を加えて煮る。
-
＊お好みで豚バラ肉や白菜などの野菜を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
-
＊辛い味がお好みであればキムチを、辛い味が苦手でしたらチーズを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「パパッと♪うま辛キムチ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キムチとじゃがいもの韓国風お好み焼き
20分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 4個
- キムチ
- 50g
- 小ねぎ
- 3本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1（5g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 水
- 小さじ1
- 黒ごま
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水大さじ１をふってラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約８分加熱する。熱いうちに粗くつぶす。 -
2
キムチは粗く切り、小ねぎは小口切りにする。 -
3
（１）のじゃがいも、（２）のキムチ・小ねぎ、Ａを混ぜ合わせる。４等分にし、丸形に形を整える。 -
4
フライパンにごま油を熱し、（３）を両面カリッと焼き、ごまをふる。 -
＊じゃがいもを電子レンジで加熱するときは、水をかけてからおくと、水分が補充される為、
しっとりと仕上がります。
「キムチとじゃがいもの韓国風お好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー260kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
サンチュはひと口大にちぎる。 -
2
ボウルに（１）のサンチュ、白髪ねぎ、ごま油を入れて混ぜ合わせ、
「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ合わせる。
「チョレギサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
