丸鶏鍋餃子 やってみ!!の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 459 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 16.7 g
-
・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸鶏鍋餃子 やってみ!!
5分
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて煮立て、カット野菜、凍ったままの餃子を加えて煮る。
「丸鶏鍋餃子 やってみ!!」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切り、皮目に浅く斜めに切り込みを入れる。 -
2
フライパンに油、（１）のなすを入れ、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
裏返してフタをし、さらにやわらかくなるまで２分ほど焼き、Ａを加えて炒め合わせる。
「なすの甜麺醤あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことザーサイの中国風あえめん
20分
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つくり方
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1
しめじ、エリンギ、まいたけは根元を切り、焼き網でこんがり焼く。
しめじ、まいたけはほぐし、エリンギは細く裂く。 -
3
めんはゆでて冷水にとって水洗いし、水気をしっかりきる。 -
4
ボウルに（１）のしめじ・エリンギ・まいたけ、（２）のザーサイ・わけぎ、
（３）のめんを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「きのことザーサイの中国風あえめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
