えびドリアの献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 952 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 26.0 g
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・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびドリア
40分
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をよくきる。えびは背ワタを取り、マッシュルームは薄切りにする。玉ねぎは１ｃｍの色紙切りにする。オーブンは２３０℃に予熱する。 -
2
鍋にバター大さじ４を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、薄力粉を加えて焦がさないように炒める。 -
3
牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、Ａで味を調える。（１）のえび・マッシュルームを加えて火を通し、ソースを作る。 -
4
バターライスを作る。鍋にバター大さじ２を熱し、（１）の米を炒め、Ｂを加える。煮立ったら、フタをして弱火で１３分ほど炊く。 -
5
グラタン皿にバター少々（分量外）を薄く塗り、（４）のバターライスを入れ、（３）のソースをかけ、粉チーズをふって、２３０℃のオーブンで焼き目がつくまで焼く。
「えびドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー648kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質21.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無限プチトマサラダ
3分
材料（4人分）
- ミニトマト
- 1パック（200g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 3cm（2g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
小さめのボウルにＡを順に入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
ミニトマトは半分に切って器に盛り、（１）のドレッシングをかける。
「無限プチトマサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アボカドはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。コーンは汁気をきる。 -
2
カップに（１）のコーン、「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、（１）のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「アボカドコーンのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー255kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
