乾物おにぎりの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 659 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 26.9 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
乾物おにぎり
5分
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つくり方
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1
カットわかめは軽く砕く。 -
2
ご飯に（１）のわかめ、Ａを混ぜ合わせ、２等分して三角形に握る。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「乾物おにぎり」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のピーナッツマヨネーズあえ
10分
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つくり方
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1
小松菜はサッとゆでて水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
ピーナッツ１８粒はビニール袋に入れてめん棒等でつぶし、Ａと混ぜ合わせ、
ピーナッツソースを作る。小さじ１分取っておく。 -
3
（１）の小松菜と（２）の残りのピーナッツソースをあえ、器に盛る。
上からピーナッツソース小さじ１をかけ、粗くつぶしたピーナッツ２粒分をふる。
「小松菜のピーナッツマヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ねぎの絶品汁
15分
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つくり方
「ねぎの絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
