なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめんの献立
献立 42分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 663 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 34.3 g
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・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめん
15分
つくり方
「なすと鶏ひき肉のさっぱりカレーみそにゅうめん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質26.9 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもときのこのみそマヨグラタン
30分
つくり方
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1
里いもは電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、皮をむき、1cm幅の輪切りにする。しめじ、まいたけは根元を切って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。 -
2
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、みそ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもの順に炒める。 -
4
グラタン皿に(3)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもを入れ、(2)をかけ、オーブントースターで10分ほど焼き、小ねぎを散らす。
「里いもときのこのみそマヨグラタン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー289kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で
1分20秒加熱する。 -
3
A、「味の素®」であえる。
「おかかブロッコリー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く